Có nên đưa môn Dinh dưỡng vào phổ thông?

Có câu: "Bệnh từ miệng mà vào", mà có mấy ai không ăn uống cơ chứ. Liệu bạn, con hay cháu bạn có đang hàng ngày nhét hay bị nhét bệnh vào miệng? Việc nuôi con trước đây được truyền một cách tự nhiên từ ông bà cha mẹ cho con cháu. Trẻ con cứ thế lớn lên trong bầu không khí trong lành của xóm làng và trong sự chắn che của người thân. Có còi xương hay suy dinh dưỡng là do thiếu cái ăn vì đói nghèo. Nhiều trẻ bây giờ không phải đối mặt với việc cha mẹ nghèo nên con đói. Tuy nhiên khá nhiều trẻ lại mang bệnh dinh dưỡng: bệnh còi xương, suy dinh dưỡng do bị cho ăn không đúng, không đủ hay bệnh béo phì do bị nhồi như nhồi vịt hoặc khẩu phần ăn không hợp lý. Không ít cha mẹ trẻ vào mạng để tìm thông tin về cách nuôi dạy con nhưng không phải các nguồn tin đều chuẩn xác. Hồi phổ thông, chúng ta được học rất nhiều thứ mà có lẽ sau này chỉ dùng đến một phần cực kỳ nhỏ: người thì dùng kiến thức tóan, người thì lý, hóa hay văn sử địa, nhạc họa, v v... Nói chung là cực kỳ ít những kiến thức phổ thông được ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng kiến thức về dinh dưỡng là điều mà ai cũng cần thì chưa có một chương trình thực sự được dạy ở phổ thông. So sánh giữa truyền thông và giáo dục thì giáo dục hiệu quả hơn nhiều vì hầu như ai cũng học hết phổ thông hoặc ít nhất cũng hết trung học cơ sở. Trong khi đó do hạn chế về cơ hội tiếp xúc, tiếng nói của truyền thông không phải đến được tai tất cả mọi người cũng như những hình ảnh truyền thông chỉ có thể may mắn lọt vào mắt xanh của một số ít. Chúng ta mải mê trồng cây này, nuôi con kia, làm ra cái bánh, nhập về chai sữa v v ... Nhưng nếu chúng ta không biết nên ăn cái gì, nên ăn thế nào, nhất là cho trẻ em ăn ra sao thì làm sao dân ta mạnh được! Vậy có nên dạy bớt các môn KH tự nhiên, kể cả một số môn xã hội, trừ lớp chuyên, mà đưa môn Dinh dưỡng và Dạy nấu ăn vào phổ thông, kết hợp với dạy cách tạo nguồn thực phẩm ở những nơi cần thiết (trồng trọt, chăn nuôi) để dân mình ai cũng có kiến thức về dinh dưỡng và có ý thức ăn uống sao cho có sức khỏe tốt? VÌ MỘT VIỆT NAM DÂN MẠNH NƯỚC GIÀU(Dân có mạnh khỏe thì nước mới giàu. Nước có giàu thì nước mới mạnh."